欢迎光临美食网
 
 您的位置:美食网>>中华菜系
2019-6-11
  用料:青萝卜一个,盐一勺,花椒面一勺,辣椒面三勺,白糖一勺,酱油一勺,醋一勺,味精一点,香油一点做法:1.青萝卜洗掉外皮上的泥土2.先切成1cm厚薄的片3.再切成食指粗细的条状。(不要太细,晒干水分后要缩水很多)4.找一个大一些的木板或竹篦子,将萝卜条逐一摆开,大太阳底下晾晒5.太阳好的话,大概三天就可以晒干,如.....【详细】
2019-6-10
  用料:猪小排适量,生姜适量,大蒜适量,葱适量,香叶适量,八角适量,大料适量,生抽适量,老抽适量,食盐适量,冰糖适量做法:1.  准备食材。2.  冷锅倒油,放入冰糖慢慢的融化开。3.  倒入排骨翻炒。4.  倒入生姜、葱、蒜翻炒均匀。 5.  倒入生抽、老抽翻炒均匀。6.  放入大料、八角.....【详细】
2019-6-9
  主料:鸡腿1只,馄饨皮150克调料:食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,香油适量,辣椒油适量,青蒜适量,胡椒粉适量红油鸡肉馄饨的做法1.将鸡腿肉去骨去皮2.剁成肉馅、加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀3.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤4.取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨5.将馄饨放入鸡汤中.....【详细】
2019-5-14
  主料:鸡腿1只调料:食盐4克,酱油1勺,蒜1个,尖椒2个,十三香1勺,剁辣椒适量,植物油10克剁椒鸡块的做法1.鸡腿一只,洗净备用2.剁辣椒适量3.蒜和线椒洗净备用4.将鸡腿剁成小块5.将鸡块放入碗中,加入少许食盐、十三香和少许酱油,放入适量的剁辣椒6.拌匀后腌制20分钟7.腌制完成后,放入少许淀粉8.取盘子,将拌匀的鸡块放.....【详细】
2019-5-13
  主料:猪肚1个辅料:红椒5克调料:食盐5克,葱5克,姜3片,蒜3瓣,生抽5克,香油3克,辣椒油6克 凉拌腊肚丝的做法1.腊猪肚洗净入锅中煮熟晾凉,将煮好的猪肚切丝放入碗中,加入红椒丝2.加入姜蒜末,加入盐,加入生抽3.淋入辣椒油,滴入少许香油,加入葱花拌匀即可.....【详细】
2019-5-13
  主料:白萝卜1根,胡萝卜1根,豆角150克调料:食盐1袋,姜3块,八角2个,花椒30粒,红尖椒10个,白酒50克 四川泡菜的做法1.准备白萝卜、胡萝卜、嫩姜、豆角、(红尖椒是后来添加的)盐、白酒、花椒、八角备用,锅中加入适量冷水,花椒20-30粒、八角2粒2.煮沸后,冷却待用,豆角洗净,折成长段,晾干表面的水分3.其它的材.....【详细】
2019-5-11
  用料:生面条7~8两,芽菜四大勺,猪肉馅适量,豆芽一把,红油两大勺,生菜叶两片,熟的花生和豌豆适量,小葱适量,白芝麻少许,咸盐一勺,香油两勺,生抽两勺,鸡精一勺,白砂糖一勺,白芝麻一勺 做法:1.  准备食材,面条,猪肉馅,生菜,豆芽,熟的花生米和黄豆,红油。2.  水开了以后,上面铺一层笼屉布.....【详细】
2019-5-11
  材料:麻辣烫调料1包、时蔬、豆皮、鹌鹑蛋若干、高汤适量、火锅调味料适量     做法:    1、准备材料    2、将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上    3、将蔬菜洗净摘好,串到竹签上    4、锅中倒入高汤,烧开    5、放入.....【详细】
2019-5-8
  主料:黄瓜2根调料:食盐1茶匙  醋6克  鸡精1茶匙  花椒20粒  干辣椒2个  香油3克  高汤适量  白糖3汤匙  酸菜10克  植物油2汤匙川辣黄瓜的做法1.食材准备,黄瓜洗净后切成细条状2.热锅入少许植物油,放入花椒小火炸香后捞出,再放入洗净切段的干辣椒,小火稍稍煸一下后关火3.....【详细】
2019-5-7
  用料:山药适量,熟腊肉适量,红辣椒适量,植物油适量,盐适量,姜适量,白醋适量,鸡精适量 做法:1.  食材:山药、 熟腊肉、红辣椒 辅材:植物油 、盐、姜、白醋、鸡精2.  把红辣椒洗净切块,姜切末3.  熟腊肉切薄片4.  热锅加腊肉片煸出油捞起5.  把山药去皮切块6.  用开水加白醋焯两.....【详细】
1/46 第一页 上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页 最后一页
 
 

吉ICP备11002400号-5 服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com

本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。

Copyright @ 2012-2015 美食网 保留所有权利