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      很多人都知道我们常吃鱼能让我们更加的聪明的,主要是因为鱼里含有很多的dha的,而DHA的主要功能就是增强记忆力的,但是其实鱼的营养价值和鱼的部位也是有关系的哦,下面我们就给大家说说鱼最有营养的部位吧。    1.鱼肉    富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘.....【详细】
    有妇产科医师提醒孕妇,补过头会增加中风的风险。其实,进补大致分为凉补与热补,现代人进补未必都需大鱼大肉,只要用对药材就不会导致中风。  进补药方针对个别状况调整,体质太燥热的孕妇不需勉强喝八珍汤等热补方,可以凉补药方为主。不过,凉补、热补的方向仍须由中医诊察后判断。每种药材都有其特性,传统温热补品.....【详细】
      冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的“激素钟”在寒冷气候下,运转有所改变。   冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加.....【详细】
      热热闹闹的宴席,酒是必不可少的。如果挑对了下酒菜,不仅可以饱口福,还能尽量减少酒精对人体的伤害。  首先,做菜时宜放些糖和醋。都 知道喝酒伤肝,糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含有机酸,能增进食欲,帮助消化,使食物中的营养成分更易被人体吸收。况且,醋中维生素B1、B2、C以及 钾、钠、钙、.....【详细】
      除了“教育家、思想家”这些名号外,孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢?你想想,在战乱的年代,他依然能得享73岁高龄,就是在现代这也算是高寿了,这就为大家介绍一下《论语》中所体现的冬季饮食招。   吃肉一天不超二两。《论语》中称,“肉虽多,不使胜食气。”意思就是,席上的肉虽然多.....【详细】
  核心提示:春天来了,天也变暖和了,但是紧接着“春火”也旺了,在这样一个季节里,也要学会如何败“春火”。   一、去胃火——喝绿豆粥   胃火:指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化“火”,以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。   表现症状.....【详细】
   女性出现面色萎黄、唇无血色、发无光泽可能是缺铁表现。女性每次生理周期会流失铁,每天从皮肤尿液中也会流失,容易铁缺乏,特别是月经量多,周期长的女性。中医师表示单纯药物补铁易伤胃,女性补铁宜平时多摄入一些含铁成份丰富的食物。产后女性宜在每个月经周期吃两三次猪血或鸡血。平时,每天吃个鸡蛋补铁补充蛋白质,.....【详细】
     硒元素已被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌之后第三大保健元素,它对人体来说具有抗氧化、防癌变、排毒、提高免疫力等重要作用。医学家把它称为“人类健康的保护神” 。  硒是人体必需的,但无法靠人体自制,因此世界卫生组织建议每天补充200微克,就可达到一个安全有效的补充剂量。当前,还有些厂家制造出.....【详细】
     虫草花学名叫蛹虫草,市面上称为“金虫草”或“虫草花”,虫草花非虫非草也非花,而是运用现代生物工程技术开发出来的,可供人们食用的菌类新品种,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性味甘平,不寒不燥,非常适合搭配食材进行平补。  原材料:虫草花5克、淮山10克、.....【详细】
      英国研究人员发布的一份研究报告显示,睡前饮酒可能会助人尽快入睡,但会降低睡眠质量,甚至引发呼吸暂停。  研究小组在分析100多项研究结果后得出结论,酒精能加快人入睡的速度,使人进入深度睡眠,却剥夺这个人享受最舒服的睡眠形式。研究人员表示:“一杯或两杯(酒)可能在短期内效果不错,但如果你长期.....【详细】
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