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2019-4-20
  主料:猪大骨头1根辅料:牛腱子棒骨1根调料:食盐适量,胡椒粉适量 烤棒骨的做法1.大棒骨洗净,抹干水分2.在棒骨的外面抹上少许盐和胡椒粉,这样做不能让骨髓入味,只是为了让骨头外面的那点肉烤后味道更好。再分别在棒骨的两头撒上点盐和胡椒粉3.烤箱180度火,中层,烤盘垫锡纸,把骨头立在烤盘上,烤30分钟4.法国有专.....【详细】
2019-4-19
  用料:黄油 36g,全蛋液 1个,蛋黄 3个,蛋白 3个,低筋面粉 48g,炼乳 48g,细砂糖 60g,盐一小撮 日本棉花蛋糕的做法  1.准备工作:称量好各种食材;分离蛋黄和蛋白,并把三个蛋黄和一个全蛋混合均匀;蛋白放入冰箱冷藏室备用;在8寸方形烤盘铺上烤盘纸。2.黄油切块后用小火加热至沸腾,离火。3.马上加入过筛的.....【详细】
2019-4-13
  用料:猪肉馅30g,鸡胸肉200g,芦笋50g,仙贝2个,洋葱50g,奶酪丝适量,鸡蛋1/2颗,面粉适量,酒1汤匙,香草液1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,脆炸粉适量,面包粉适量,番茄酱2汤匙,泰式辣椒酱2汤匙,盐1/2茶匙做法:1.  起锅干煸猪肉馅2.  仙贝对剖后下锅拌炒,再入芦笋丁、洋葱丁下锅拌炒3.  加入1/2茶匙香草液.....【详细】
2019-4-11
  用料:熟的或者干燥小银鱼100G左右,酱油30ML,味淋30ML,料酒15ML做法:1.  选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.2.  将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.3.  一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒.....【详细】
2019-4-11
  日本豆腐:又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜.....【详细】
2019-4-8
      这是一道听起来很韩范其实很混搭的菜,集合了韩式辣白菜、广式香肠、油炸海米和老豆腐用东北乱炖的方式装在韩国石锅里,凌乱却成就了一锅无法抵挡的美味。.....【详细】
2019-4-8
  海苔鸡肉卷:鸡胸脯肉4块(约1500克)、鸡脆骨750克、细香葱1把、淀粉150克、白糖5克(提鲜用)、海鲜酱油30毫升、食盐适量、姜汁10毫升、鸡蛋2个、白胡椒粉5克、米酒20毫升、水少量、面包屑适量、海苔3片关东煮汤料:水1500毫升、昆布17克、木鱼花30克、日本酱油20毫升、味霖40毫升、白糖15克.....【详细】
2019-4-7
  主料:三黄鸡1只  猪大排500克  河粉300克辅料:八角1个  桂皮1小块  香油少许  麻辣汁1把  罗勒适量  小葱适量  丁香4颗  黑胡椒20粒  鱼露适量越南汤粉的做法1.排骨洗净放入砂锅中大火煮熟后撇去血沫,放入姜片煮两小时。提着沉甸甸的购物袋回到家,打开门就闻到香香的排.....【详细】
2019-4-7
      简单的工序,在家也能做正宗的西式烤鸡腿,培根的熏香搭配迷迭香的特殊气味,感觉一下子置身于世外桃源,让人流连忘返。.....【详细】
2019-4-6
      凯撒沙拉是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。在现今的墨西哥蒂华纳,凯撒饭店(Hotel Caesar)已经不再经营餐馆,但重新装修的饭店旁边的酒吧与餐馆近来也按照传统开始提供凯撒沙拉。.....【详细】
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