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创意甜品:意大利之夏

2016-1-10 | 来源:中华美食网 | 点击:

导读: 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏   意大利之夏   做法很简单,面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个   黄油和水混合加热,水将要开还没开时关火。加面粉,快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会...

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

  意大利之夏

  做法很简单,面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个

  黄油和水混合加热,水将要开还没开时关火。加面粉,快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)

  意大利之夏

  挤到烤盘的面糊不易太大,否则炉温掌握不好容易烤不透。

  烤盘加一点黄油摸匀,接水,然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干,也不容易沾在烤盘上。

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