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    俗话说:“十月火为脏,不离白菜汤。”中医认为,人的健康和气候、环境的变化有着密切的关系,秋日气候干燥,对人体的新陈代谢会产生很大的影响。刚从夏日酷暑中“折磨”过来的人,又进入秋燥之中,常会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等。还有的会出.....【详细】
    藕分七孔和九孔。藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者,常见的藕一般分为两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕.....【详细】
    [原料]   豆腐1500克, 扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。   [制法]   1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。   2.炒锅内放香油烧热,下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。   3.锅内留少量.....【详细】
    俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病,下面介绍我经常吃的几种补血甜汤   银耳红枣汤   银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝.....【详细】
    甜食吃得太多,不仅容易导致肥胖,而且容易引发身体疼痛。   据美国广播公司近日报道,纽约威尔科内尔大学的研究人员通过实验研究后指出,一些食物会增加某些疼痛的发生率。其中,高甜食品会加重关节疼痛和肿胀。   研究人员表示,多糖饮食与炎症关系密切。如果甜食吃得太多,会使体内某些物.....【详细】
    玫瑰花、月季花和赤小豆配伍煲补益利水的鲫鱼,芳香清润可口,有舒肝健脾、消脂减肥的功效。在冬季用此汤最为消脂瘦身,有益正气,宜一周2次更为有效果。   材料:玫瑰花干品、月季花干品各3克,赤小豆1000克,鲫鱼1条,猪瘦肉100克,生姜3片。   烹制:双花均用淡盐水稍漂洗,再洗净;赤小豆.....【详细】
    生活不如意,身体或心理就会受到损伤,此时应该好好善待自己,“饮食修复”非常关键。美国某杂志近日就列出了可改善情绪、健康、体质的6类超级食物。   1.压力过大时应该吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。   .....【详细】
    通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早,两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证。就算抹上厚厚的粉底,还是欲盖弥彰,令人苦不堪言。   苹果生鱼汤   组成:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。   制法与用法:生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜.....【详细】
    全福豆腐   原料:豆腐2块,鲜蘑50克,青菜心10棵,香菇30克,素油50克,酱油20克,白糖3克,精盐1克,湿淀粉10克。制法:1.香菇入沸水中泡软,去蒂。青菜留菜心,修去叶根,烫至碧绿,凉水冲凉;2.炒锅上火,烧热,用油少许滑锅,舀入素油烧热,每块豆腐用刀切5片,入锅煎至两面金黄,添酱油、白.....【详细】
    泌尿系结石是夏季的高发病,其主要包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。   结石的形成,除了与日常身体的摄水量有关外,主要原因还在于饮食。不同性质的结石的形成,是因患者长年累月过量摄入某一类食物引起的。要预防泌尿系结石的发生,在日常的饮食中就不能太偏食,更不能因为某种食.....【详细】
 

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