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    爱美的女人都不可错过黄豆,黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质,500克的黄豆中含有相当于1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦猪肉的蛋白质。黄豆还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的.....【详细】
    对于女性来说,多吃橙子有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。   美国曾有一项调查显示,妇女容易患胆囊结石,这是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。   而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C含量很高,.....【详细】
  食谱配料 主料:小麦面粉600克 香菇(干)120克 油菜750克 辅料:冬笋150克 虾米60克 调料:盐6克 味精3克 白砂糖5克 酱油50克 碱1克 醋10克 香油25克 酵母15克 食物做法 1.将香菇洗净,放入水中泡发,捞出去柄后,切成小丁;海米洗净,放入水中泡发后,切碎;油菜择洗干净,放入沸水中焯过,.....【详细】
   主料:大豆10克 香菜30克 食物做法 1. 将黄豆置于砂锅中,加入适理清水煮沸15分钟; 2. 再将洗净的香菜煮沸即可。.....【详细】
    春困秋乏夏打盹,夏天不但易犯困,而且容易厌食。夏天人的阳气充盈于肌表,内脏气血减少,胃肠功能减弱,人容易犯困、食欲不振,患肠胃疾病的人也比较多。这都是天热导致的脾胃虚弱,多吃瓜果梨桃可以缓解这种情况。  缓解上述问题要调理脾胃,保证气血充足。健脾胃,除了多喝水补充出汗多造成的.....【详细】
    七彩鸳鸯燕   主料:血燕、官燕各半。   配料:木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖。   做法:   1.先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。   2.锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。   3.木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分.....【详细】
    春季的莴笋青翠多汁,口感爽脆。莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质,能增进食欲,且有利尿通乳、清热通便的特殊功效。莴笋可炒菜煲汤,味道清新甜淡,今天用莴笋滚草菇牛肉汤,是老少皆宜的快手靓汤。   3-4人份   调味料:   生抽:2汤匙   油:2汤匙   生粉:1/2汤匙   盐:适.....【详细】
    韭菜质嫩味鲜,含有较多的纤维素,有“起阳”之效,而且自古就被视为补血养颜的佳品。蚝的营养不在话下,无论东西方都对之赞誉有加。它的烹法五花八门,煎、煮、炒、焖皆可,当然还有不少老友喜爱生吃,要的就是一个“鲜”字。这次推荐以韭菜配搭生蚝共烹,菜式不仅可以增进食欲,而且从食疗的角度.....【详细】
    在暮春和接近中、高考时,饮食调理更以养肝养血明目健脾为主,宜适当吃些猪肝、鸡肝等动物的肝脏;补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜、红萝卜等富含维生素的食物;摄入一些如白芍、菊花、杞子等有明目功效的中药。红萝卜菠菜豆腐蛋花汤清热润燥、清肝明目、消滞瘦身,亦是此时的常用汤品之一。   材料.....【详细】
2019-12-29
    苦瓜 传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋阴、润脾补肾。苦瓜能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。同时,苦瓜所含膳食纤维和维生素C均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。此外,苦瓜还含.....【详细】
 

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