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    民间用板栗补养、治病的方法很多,多数人都是熟吃。殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过熟食。 .hzh {display: none; }.....【详细】
    春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?   洋葱可以分解脂肪,其中所含的化合物能够阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,心血管病患者在享.....【详细】
    有时,一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃,果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法。   胡萝卜整个烤   英国纽卡斯尔大学科学家指出,将胡萝卜整个水煮或烤着吃,会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌.....【详细】
    既热又湿,因而人们特别易上火,今日介绍靓汤灵芝莲子黑豆煲水瓜,宜解毒养肝,健脾养胃。 .hzh {display: none; }.....【详细】
    牛肉味道鲜美,但由于纤维组织较粗糙,在家做牛肉最怕进口后嚼不烂。牛肉要做得鲜嫩有许多讲究。   首先要选好肉,一般里脊肉比较适合用来炒,腿肉和臀肉较适合烧酱和炖煮。切肉时要顺纹切条,横纹切片。   要让牛肉炒得嫩,第一种也是最常用的做法是“上浆”。上浆就是在牛肉片外面包裹上一.....【详细】
    春天,有人常会在半夜醒了就再也睡不好,按医学界所说,这是肝阴不足导致的,所以中医有春天重在养肝之说。在食疗上,可取乌鸡作为材料。乌鸡的营养远比一般鸡高,其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合,除具保健食效之.....【详细】
    “布衣暖,菜根香”, 其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。   白菜根。味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。   葱根.....【详细】
2019-12-31
  山药芦笋沙拉虾 材料:山药100克、鲜虾3隻、芦笋5根 酱汁:百香果1颗、沙拉酱少许 作法: 1.将虾去壳、芦笋洗净备用。 2.取一汤锅,将水煮至滚沸,放入作法1的材料汆烫至熟后捞起,再放入冰水中冲泡至凉备用。 3.将山药切成丝备用。 4.取一大盘,将作法2的芦笋先铺于盘底,再将作法3的山药丝放上.....【详细】
2019-12-31
  红枣花生牛奶汤 材料:带皮花生30克、红枣3粒、水600cc、牛奶300cc、冰糖2大匙 作法: 1.将盐与水以浓度1%比例混合备用 2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用 3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用 4.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全.....【详细】
2019-12-31
  银耳莲子冻 材料:银耳6g、莲子30g、水1000cc、珊瑚草6g、枸杞5g、冰糖50g 作法: 1.银耳、莲子、枸杞分别洗净沥干水分备用。 2.将作法1的银耳泡入冷水,且要不断换水冲泡至软;作法1的莲子泡入冷水至软备用。 3.取一汤锅,加入水,放入作法2的银耳煮约10分钟后,再加入莲子一起熬煮约30分钟至莲.....【详细】
 

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