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    野山椒是一种带辛辣食味的食材,在川菜中应用甚广。酸菜也是一种大众食材,它受人喜爱的原因是其特有的酸香味,这种香味是在其浸泡时经过一系列化学反应产生的,有些只有酸而缺乏香的酸菜大多为兑制品。以野山椒和酸菜配搭来煮制牛肉,可谓别具风味。   材料:黄牛肉300克、野山椒30克、酸菜100.....【详细】
    材料:   全麦面包2片,熟鸡肉25克,西红柿、生菜叶各50克,牛奶200毫升,梨1个。   做法:   1.熟鸡肉切片,西红柿洗净切片,生菜叶择洗干净。   2.在面包片上铺上鸡肉,撒上适量黑胡椒粉,再依次放上西红柿、生菜叶,然后盖上另一片面包。   3.梨洗净,牛奶加热即可。   全麦食.....【详细】
    莲子能补脾养心、涩精止泻、养心安神;百合能养阴清热、润肺止咳、清心安神;淮山能补脾养胃、补肾涩精、生津益肺。现均用鲜品,气味更清鲜,更合乎时下的天气所食用,山斑鱼亦是秋日最鲜美的河鱼,合而为汤,鲜美清润可口,有滋阴健脾、润肺益气之功效,为男女老少皆宜的秋初家庭靓汤。   材料.....【详细】
    野山椒是一种带辛辣食味的食材,在川菜中应用甚广。酸菜也是一种大众食材,它受人喜爱的原因是其特有的酸香味,这种香味是在其浸泡时经过一系列化学反应产生的,有些只有酸而缺乏香的酸菜大多为兑制品。以野山椒和酸菜配搭来煮制牛肉,可谓别具风味。   材料:黄牛肉300克、野山椒30克、酸菜100.....【详细】
    孩子的胃肠道消化功能相对较弱,因此,日常饮食适宜多喝粥。除了普通大米外,家长应该有意识地给孩子做一些紫米、黑米及各种豆粥。在此,营养专家推荐,妈妈们可以多给孩子做点紫米粥,开胃又润肺。   原料:粳米50克,紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个。   做法:芝麻炒香备用。山.....【详细】
    怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。   简介   别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、小人参、菜人参。是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。   营养成分(100克)   蛋白质0.6克,脂肪0.3克碳水化合物7.6克,钙32毫克,磷3O毫克,.....【详细】
    健康的饮食除了要悉心挑选食物,还要注意食物的食用方法,因为科学的食用方法会让普通的食物具有神奇的功效。小到感冒、咳嗽、便秘、腹痛、胃胀、口腔溃疡这些“小毛病”,大到高血压、胃溃疡、糖尿病、动脉硬化这些“大问题”,吃对了,就会有神奇的疗效。   日本著名营养专家、药膳专家阿部绚.....【详细】
    老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。   酸性体质除了.....【详细】
    这是我国曾以简单精致的“四菜一汤”款待奥巴马总统的汤。看似简单,营养搭配却很讲究。此汤是以老母鸡为主料,老鸭、里脊肉、火腿、干贝、绿色蔬菜等为辅助制作的清汤。用绿色蔬菜制作的翠汁含有极为丰富的叶绿素和钾、镁等微量元素,有很好的抗氧化作用。豆花是绝对的中国风格。而绿色蔬菜汁为汤.....【详细】
    秋冬到,又是调补的大好季节。娇弱的女孩子们应该多学点呵护自己的方法,比如如何应对即将到来的寒风骤雨,如何保养自己的身体健康和美丽……这些问题,统统归结于气血是否充足,而补气血,就是我们接下来要分析的内容。女性进补,应从调养入手,保持身体内外平衡、气血通畅,再根据情况确定是否需.....【详细】
 

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