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    豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 .hzh {display: none; }.....【详细】
    孕妇食谱:韭菜生姜汁   【材 料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个   【调味料】   A料:盐1-2小匙   B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙   C料:香麻油1/4小匙   【做法】   1、大头菜洗净,切2厘米方块,放入碗中加A料腌泡约1-2小时,捞出,冲去盐水,沥干,再放入另一个碗中加入.....【详细】
    孕妇食谱:芹菜炒腰花   材料:猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克   调料:蒜2瓣,盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量   做法:   1.将猪腰去掉臊筋,用水反复洗净,在内侧划出交叉刀纹,然后切长块。用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟,入沸水中汆烫,捞出控水。   2.将芹菜.....【详细】
    中医认为,鸡皮性味甘、温,入脾、胃经,有健脾益气,生精填髓之功。在清代乾隆皇帝和嘉庆皇帝就十分喜欢鸡皮做的菜,在皇宫的饮食档案里就有鸡皮四喜丸子等用鸡皮入菜的记载。现代医学认为,鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,它有良好的.....【详细】
    自古以来,人们都希望自己能长寿,让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧……   喜欢喝粥   从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间.....【详细】
    益母草对女人来说非常有益处,它不只可以治疗女性疾病,在女性养颜补血方面也有很好的功效。今天小编要推荐的就是三款养颜补血的益母草饮食。你不妨在家试试。   上汤益母草   用料:益母草,皮蛋,枸杞,磨菇   作用:益肾活血,通经止痛   上汤益母草,是食用益母草最常见的做法,用.....【详细】
    高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安全又有辅助治疗的效果。下面介绍几种降压降脂的食物:   茄子:其紫色的皮营养丰富,其中含有丰富的维生素E及维.....【详细】
    莲藕红枣章鱼猪骨汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,不失为冬令家庭上佳汤品,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜。   [材料]莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。莲藕性平,味甘、涩,功能健脾开胃、益血生肌,唐代医学家孟诜谓之“甚.....【详细】
    要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。   烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉.....【详细】
    营养特攻队   一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称,“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要.....【详细】
 

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