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      俗话说:“食蔗高年乐,含饴稚子欢。”甜蜜蜜的糖,人人爱吃。尤其是上班族,早上不吃早饭,快到中午的时候饿了,赶紧剥一颗糖充饥,殊不知,空腹吃糖正在损害你的身体。  空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,使蛋白质的营养价值大为.....【详细】
     老人常说“冬季要多吃萝卜”,在这么寒冷的环境中,为什么要食用性味偏寒凉的萝卜呢?营养师介绍道,萝卜具有很强的行气功能,能下气消积,还可以止咳化痰、除烦生津、凉血止血、利小便、清热解毒等。其中李时珍的《本草纲目》有提到,萝卜能“下大气、消谷和中、去邪热气”。  寒冷的冬日里,大家为了使身体感觉.....【详细】
      女性比男性更容易缺铁,这是为什么呢?就只能到女性和男性生理特点中寻找答案了。不论男性和女性,每天铁的基本损失约为0.8毫克。但除此之外,女性还要多损失一些铁。    育龄女性每月都会通过月经失血丢失一部分铁(铁主要存在于血液的血红蛋白中)。每个女性月经失血量个体差异较大,大部分人的失血.....【详细】
      有一个朋友患了乙型肝炎,家人很紧张,除了监督服药外,想尽办法为其恢复“元气”,鸡鸭鱼肉轮番上桌,水鱼也是常菜。可是,大补一段时间后,这位朋友总觉得肝区不舒、胃胀,来门诊向我咨询。我没开什么药,就是叮嘱他停服或减少以上食物,没过多久,症状自行消失了。    在我的门诊中,还常遇到一.....【详细】
      经常操作电脑,易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品,以减轻电脑操作对骨骼的伤害。    除了奶制品中含有大量的钙外,黑芝麻是补钙的很好来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以经常吃些黑芝麻。芝麻酱含钙量也很高。.....【详细】
     姜既是做饭时的调味品,也是感冒时常用的家庭小药方。但不是所有人都了解它的用法和禁忌,食品专家提醒,吃姜要注意以下几个问题。  生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分,对增强人体免疫力有帮助,但注意食用前一定要将表皮清洗干净,以免有农药残留。  嫩姜做菜,老姜入药。嫩姜有良好的保健作用,适合.....【详细】
      很多人都是“谈癌色变”,确实癌症是一种非常可怕的病症,一旦发现就很难治愈,这是因为癌症的早期病症出现的很少,而且这些癌细胞会无限制的增生,体内的大量营养物质被小孩,从而机选转移到全身各处繁殖,从而让肝脏功能受损,我们常见的癌症有肺癌,乳腺癌、肠癌等等,那么为了预防癌症我们应该怎么做呢?首.....【详细】
      冬季大人要养生,孩子们作为祖国的未来,也要注意从小学会养生,有哪些冬季养生菜可以让孩子适当的多吃呢?今天向大家推荐10种老少皆宜的养生蔬菜。    小白菜    小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。    .....【详细】
      1、天然广谱抗菌植物    滥用抗生素一直是医生们担忧的问题,人们一方面得益于抗生素的药效, 一方面必须承担抗生素对肌体健康的不良干预和侵扰。而大蒜则是天然的抗生素,它的抗真菌作用尤其突出,且几乎没有任何毒副作用。19世纪,大蒜被发现具有抗菌活性。后来的研究证实,大蒜对很多肠道致病细.....【详细】
      1、久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。.....【详细】
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