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2019-5-25
  用料:卷心菜叶200克、卷心菜碎25克、猪肉末200克、盐1/2茶匙、葱末6克、水25毫升、生抽1大匙、生粉1茶匙高丽菜卷的做法1.猪肉末与盐,葱末,水,生抽,生粉,卷心菜碎拌匀2.卷心菜去掉外层叶片,挖去底部的蒂备用3.煮开一锅水,将卷心菜放入烫4.外部叶片大半熟既捞起,从根部轻轻剥离叶片备用5.重复以上操作直到大概有10-.....【详细】
2019-5-22
  主料:五花肉1小条辅料:杏鲍菇1小根  豆腐干(香干)4块  栗子(鲜)10粒  白芝麻少许  鸡蛋白(鸡蛋清)少许调料:食盐适量  鸡精2克  葱5克  姜5克  料酒2大勺  生抽3小勺  水淀粉50毫升  甜面酱3大勺  植物油2大勺酱爆富贵五宝的做法1.板栗入小碗中进锅中蒸熟2.葱姜.....【详细】
2019-5-20
  用料:带皮猪肋骨1根、红绿尖椒各2个、干辣椒适量、大蒜3瓣、老抽适量、生抽适量、蜜汁烧烤酱适量、盐适量、香辣豆豉酱适量、辣椒油适量、白糖适量做法:1.  材料备齐2.  完整的带皮猪肋骨清水洗净,沥干水,将五花肉与骨头分离。放入盘中用生抽、老抽、盐、白糖、蜜汁烧烤酱拌匀,均匀涂抹于肉上,腌渍30分钟3. .....【详细】
2019-5-19
   主料:羊肉1000g  结球甘蓝(绿)1500g调料:水400ml羊肉炖包菜的做法1.材料: 羊肉1000G(有肥、有瘦、有骨的),包菜1500G,整颗胡椒粒1/2汤勺,大盐1/4汤勺,水400ml。想汤汁有点浓度可用少量的面粉。2.将羊肉清洗干净,切成大块,3.包菜清洗干净,切成大片。4.取一大个锅(挪威人将这个锅叫做F?rikal锅),一.....【详细】
2019-5-15
  主料:鲤鱼1条辅料:胡萝卜1/2根,蒜苔2根调料:食盐1/2茶匙,醋2汤匙,葱1段,姜2块,蒜2瓣,料酒1汤匙,淀粉适量,番茄酱1.5小匙,植物油4汤匙,糖3茶匙,胡椒粉适量糖醋鱼的做法1.鱼去鳞去腮去内脏洗净2.用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀3.在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌.....【详细】
2019-5-13
  主料:鹅肉半只  土豆适量  五花肉150克辅料:柿子椒少许  红椒少许调料:食盐5克  酱油半勺  葱少许  姜少许  桂皮2小块  香叶少许  植物油10克  啤酒一厅土豆烧鹅的做法1.鹅肉洗干净后剁成大小适中的块,仔姜切片、青红椒斜切2.土豆切成跟鹅肉差不多大小的块,放清水中稍.....【详细】
2019-5-13
  主料:牛腩300克  白萝卜500克调料:色拉油3汤匙  食盐适量  酱油1汤匙  鸡粉1茶匙  姜1大块  蒜3粒  八角2粒  花椒20粒  干辣椒5个  香菜3根  山楂4个  火锅底料80克  白糖1茶匙  白酒1汤匙红烧牛腩的做法1.将牛腩洗净切成块2.生姜拍破3.将牛腩放入滚.....【详细】
2019-5-11
  主料:鸡翅4只辅料:柿子椒6个调料:色拉油4汤匙  酱油2汤匙  葱2根  姜1块  蒜4粒  干辣椒2个  蚝油2汤匙  啤酒50ml生炒鸡翅的做法1.将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段。2.香葱洗净后切段,大蒜和生姜切成粒状。3.鸡全翅清洗干净,去掉残毛。4.把鸡翅剁成小块。5.调入一汤匙蚝.....【详细】
2019-5-10
  主料:五花肉适量辅料:梅干菜适量  芋头适量调料:食盐适量  酱油适量  姜适量  八角少许  料酒适量  白糖适量  植物油适量梅干菜芋艿烧肉的做法1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净2.芋艿削去外皮备用3.五花肉切块,用沸水焯一下备用4.热锅倒油,把肉块放入翻炒5.肉块煸炒出油脂后,放入盖、.....【详细】
2019-5-8
  主料:豇豆干50克  五花肉500克调料:冰糖5克  葱5克  姜4片  八角1个  桂皮1小块  料酒5克  生抽6克  老抽3克  大蒜5瓣  山楂1个  香菜5克  植物油适量干豆角炖五花肉的做法1.干豆角提前半天拿出来用温水泡发,五花肉切大块、葱姜蒜切片备用2.锅中倒少量油,放.....【详细】
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