欢迎光临中华美食网
 
 您的位置:中华美食网>>满汉全席
2018-7-20
  主料:茄子(紫皮,长)2根调料:食盐5克  姜2片  蒜2瓣  生抽5克  香油3克  剁椒5克  尖椒1个  植物油2汤匙蒸茄条的做法1.茄子洗净不要去把儿,切开成条状,将茄子放入蒸锅中,洒入少许盐2.大火蒸八分钟后取出放入盘中,炒锅中放入植物油,热油爆香姜蒜末、剁椒和尖椒3.淋入生抽,加入香油.....【详细】
2018-7-17
  材料:六月黄5只  年糕1斤  豆瓣酱1大勺  料酒适量  葱姜适量        面粉适量  糖适量  生抽适量  老抽适量  水适量做 法:1、年糕洗净,用水浸泡一下2、六月黄用刷子前后刷干净,从背部切成两半(此过程有点残忍哈)3、热锅入油,待油温升至6成时,将六月黄.....【详细】
2018-7-16
  材料:大排600克  大土豆一粒  辅料:香葱  蒜  姜  香叶  大料   冰糖  桂皮各少许调料:李锦记老抽  生抽  盐  糖  鸡精   胡椒粉  红酒做 法:1、土豆去皮切滚刀备用,蒜切片,香葱切段  姜切丝2、大排入冷水锅中烧开,洗净待用3、热锅热油.....【详细】
2018-7-14
  主料:五花肉500克辅料:黄瓜1/2根调料:椒盐2茶匙  白胡椒粉1茶匙  黑胡椒粉2茶匙香煎五花肉的做法1.将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时2.将五花肉切成均匀的薄片3.平底锅烧热,铺上肉片,小火煎,撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉,煎至肉完全变色,翻面继续煎4.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉,煎.....【详细】
2018-7-13
  用料:冷冻龙利鱼2条  香葱2根  生姜2片  小米椒3-4个  鲜酱油1大勺      糖1小勺  料酒1勺  盐少许  胡椒粉少许  豆豉酱2大勺做 法: 1.龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。2.葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱.....【详细】
2018-7-9
  主料:乌骨鸡半只  黄芪10克  党参10克辅料:枣(干,大)6个调料:食盐5克黄芪党参乌鸡汤的做法1.乌鸡半只切块,放入适量黄芪、党参、红枣和适量的水,隔水炖一个半小时,取出加入适量的盐即可.....【详细】
2018-7-7
  材料:五花肉350克、姜片2片、卤水汁和水适量比例约为1:10  老面350克、高筋面粉350克、盐2克、白糖30克、水150克老面发酵肉夹馍的做法1.五花肉洗净切件,五花肉飞水2.把五花肉、姜片、卤水汁和清水一起放在锅里大火煮沸后转小火卤1.5-2小时3.在卤肉的同时,把材料B放在面包机里用橡皮刀混合4.用面包机“和面”程序揉面.....【详细】
2018-7-6
  材料:猪肉,牛肉,胡萝卜,糯米,葱姜。(猪肉要肥瘦相间的,牛肉 是牛里脊,两者比例为1:1,或者牛肉更少一点)调料:料酒,生抽,盐,胡椒粉,糖。做 法:1.糯米浸泡半天以上。(最好浸泡过夜)2.猪肉和牛肉分别剁成肉末。3.5.肉末加所有调料以及葱姜末,充分拌匀。4.胡萝卜切末。5.糯米充分沥干水份和胡萝卜拌匀。6.肉.....【详细】
2018-7-6
  材料:里脊肉,葱和蒜调料:料酒,蕃茄酱,生抽,盐,胡椒粉,糖。做 法:1.里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条状,加料酒,少许盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟左右。2.葱和蒜都切末。3.腌好的里脊肉撒上淀粉抓匀,并抖去多余的淀粉。4.锅内多倒些油烧热,下入里脊肉炸至变色后捞出。(尽量让肉浸在油里,肉多的话,可以分批炸。.....【详细】
2018-7-3
   主料:莜麦粉150克辅料:土豆1个  生菜1棵调料:食盐1/4茶匙  香油3克  植物油2汤匙  辣椒粉1汤匙  陈醋3汤匙  水适量莜面饺子的做法一、莜面团的和制过程:1.大碗里放入150克莜麦粉,并把莜麦面粉扒拉到碗的一边2.准备好莜麦粉,烧一点热开水3.往莜麦粉的旁边倒入150克刚烧开的热水(提.....【详细】
1/36 第一页 上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页 最后一页
 
 

吉ICP备11002400号-5 服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com

本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。

Copyright @ 2012-2015 中华美食网 保留所有权利