欢迎光临中华美食网
您当前位置: 中华美食网 > 家常小吃 > 丝瓜炒牛肉 > 正文

丝瓜炒牛肉

2018-10-5 | 来源:中华美食网 | 点击:

导读:用料 :牛腿肉 250克 丝瓜 一根鸡蛋 一只 生油 ?Oacute; 酱油 麻油 糖 盐 太白粉 料酒 姜片 蒜蓉 葱 做法 :1. 牛腿肉(我选牛腿肉是因为这个部位比较嫩)切成薄片,把?Oacute;停从停牵危追郏暇疲Φ埃逅魃傩矸湃胪肽诮猎龋尤肱H馄韬停偌尤肷桶...


用料 :

牛腿肉 250克 丝瓜 一根
鸡蛋 一只 生油
?Oacute; 酱油
麻油 糖
盐 太白粉
料酒 姜片
蒜蓉 葱

做法 :

1. 牛腿肉(我选牛腿肉是因为这个部位比较嫩)切成薄片,把?Oacute;停从停牵危追郏暇疲Φ埃逅魃傩矸湃胪肽诮猎龋尤肱H馄韬停偌尤肷桶柙却
2. 丝瓜刮去外皮洗净,斜刀切段,待用
3. ?Oacute;停从停橛停牵危追郏暇频鞒绍吞
4. 烧热锅放入生油,待油烧至六成热时,把牛肉片下到锅泡油至熟倒出,待用
5. 原锅放入姜片,蒜蓉,稍微爆炒几下,倒入丝瓜,放盐,糖,炒2分钟,再加入牛肉片,赞酒,放入调好芡汤炒匀,上碟便成

上一篇:丝瓜炒鸡蛋

下一篇:没有了!