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丝瓜炒鸡蛋

2018-10-1 | 来源:中华美食网 | 点击:

导读:用料 :丝瓜 鸡蛋 盐 做法 :1. 将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用 2. 起油锅,见热,倒下蛋液,先稍煎,后随意打散变小块,装起 3. 另起油锅,倒入丝瓜爆炒至熟,加盐少许后炒匀,倒入炒好的鸡蛋,大火拌匀即可 ...

用料 :

丝瓜 鸡蛋


做法 :

1. 将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用
2. 起油锅,见热,倒下蛋液,先稍煎,后随意打散变小块,装起
3. 另起油锅,倒入丝瓜爆炒至熟,加盐少许后炒匀,倒入炒好的鸡蛋,大火拌匀即可

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