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凤梨泡菜

2016-1-8 | 来源:中华美食网 | 点击:

导读: 凤梨泡菜的制作材料:主料:大白菜(小白口)500克,菠萝100克辅料:芹菜50克,胡萝卜50克调料:盐10克,白砂糖30克,醋20克,胡椒粉2克 教您凤梨泡菜怎么做,如何做凤梨泡菜才好吃 1.芹菜摘叶洗净,切段。2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄...

凤梨泡菜的制作材料:主料:大白菜(小白口)500克,菠萝100克
辅料:芹菜50克,胡萝卜50克
调料:盐10克,白砂糖30克,醋20克,胡椒粉2克 教您凤梨泡菜怎么做,如何做凤梨泡菜才好吃

1.芹菜摘叶洗净,切段。
2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄片。
3.把切好的大白菜和胡萝卜混合,用盐掩2小时左右,捞出沥干水分。
4.菠萝切成半月形的薄片,和芹菜、大白菜、胡萝卜混合,用剩余的调味料(糖、醋、黑胡椒粉)抓拌,并腌渍1小时就可以了。

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