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解码速冻食品黑科技三全食品引领速冻行业转型升级

2019-5-8 | 来源:美食网 | 点击:

导读: 中国经济新闻网讯(记者王彩娜) “速冻技术是人类历史上第四次保鲜革命,在经历干燥、腌制、罐头等保存食物方式的发展沿革后,速冻首次实现了保存与保鲜的双平衡,既解决了食物保存问题,又确保新鲜口感及还原性。”三全食品总裁陈希日前在2019年国际食品安全与健康大...

 中国经济新闻网讯(记者王彩娜) “速冻技术是人类历史上第四次保鲜革命,在经历干燥、腌制、罐头等保存食物方式的发展沿革后,速冻首次实现了保存与保鲜的双平衡,既解决了食物保存问题,又确保新鲜口感及还原性。”三全食品总裁陈希日前在2019年国际食品安全与健康大会上表示。

    根据中国产业信息网的预测,我国速冻米面食品行业的市场规模有望进一步扩大,预计到2024年,市场规模将达到2077.4亿元,年均复合增长率达到10.32%,发展势头较为迅猛。的

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