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     导读:毛豆煮多久?如何煮毛豆呢?盐水煮毛豆要多久才能熟呢?盐水毛豆怎么煮才绿呢?一起来了解下。   盐水毛豆煮多久?   毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到.....【详细】
     导读:冻肉的做法!家常菜冻肉怎么做?怎样做冻肉好吃呢?今天小编教你冻肉的做法哦。   【原料】 猪五花肉500克,猪蹄750克,猪皮250克,芫荽25克,鱼露(腌制咸鱼的副产品,市场有售)150克,珠油(潮汕调味品,近似深色酱油,味偏甜,主要用于调色)6克,冰糖12.5克,味精3.5克,明矾1克。   【制作过程】   1.将.....【详细】
     导读:炒苦瓜很好吃!苦瓜怎么做好吃呢?如何炒苦瓜不苦呢?今天小编教你怎样做好吃的苦瓜。   苦瓜不仅好吃,同时具有丰富的营养作用,清心明目,益气解热,还有降低血糖和防治癌症作用等 ,但是苦瓜做得不好会有一股苦味,如何炒苦瓜不苦,苦瓜怎么做好吃呢?   一、如何炒苦瓜不苦   苦瓜里含有一种叫葫芦素的.....【详细】
     导读:蛋黄鱼片是哪里的菜?蛋黄鱼片是什么地方的菜呢?蛋黄鱼片怎么做呢?大家一起来看看做法吧。   蛋黄鱼片是什么地方的菜,正确答案是鲁菜。是的,蛋黄鱼片是一道色泽金黄,味道鲜咸鲁菜。原料易取,做法简单,营养丰富,味道鲜美,是一道受大众喜好的菜品。   下面为大家讲解蛋黄鱼片的做法,如下所示。首先我.....【详细】
     导读:鱼汤怎么做好吃?平时我们喝的鱼汤颜色是奶白色的,你一定很好奇是怎么做出来的吧,下面就一起来学习一下吧。   做奶汤需要一定的条件和技巧,如果是用鱼来做奶汤,那先要把鱼用油煎一下,然后倒入水(热水还是凉水关系不大),大火煮汤,一直煮到汤发白。而如果用排骨、猪蹄、鸭子等富含脂肪的材料来煮汤,则不.....【详细】
     导读:菱角的功效!菱角生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。   夏季正是吃菱角的好时节,你知道菱角有什么营养价值吗?菱角的功效与作用是什么呢?   菱角的别名:   芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实   菱角的功效与作用:   味甘、涩、性平。具有补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳,止消渴,.....【详细】
     导读:广式糖水怎么做呢?天气日渐变得燥热,喝点马蹄雪梨糖水有助于清润解燥。马蹄富含蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁质、胡萝卜素等元素;雪梨则有清热润肺、生津解渴的作用。两者的味道清甜,口感爽脆。而且,这款糖水做起来非常方便,可是营养又美味呢!   广州人很喜欢喝糖水,尤其是在秋冬两季。那么广式糖水.....【详细】
     导读:莲菜饺子馅的做法!做这道菜需要非常非常多的耐心哈,尤其是塞糯米,性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。   下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全,莲藕饺子馅做法大全,莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等。   莲藕原产于印度,很.....【详细】
     导读:骨头汤怎么熬?天气冷了,要开始喝点热汤了。当然我们喜欢吃火锅,所以锅底也用骨头汤。大家知道国内很多火锅店的白汤其实不是传统的骨头汤,因为熬骨头汤相对比较费时,所以很多地方就用“骨头粉”或其他化学配方来呈现一锅白汤,坑人啊。当然还有很多家里的偷懒方法是加牛奶,这个还行,但是不是最理.....【详细】
      肉怎么炒不会老 猪肉怎么炒不会老?   用淀粉、少许料酒、一点点酱油,用手抓匀,让肉上都裹上,如果感觉太干的话,可以再加一点水;炒的时候要多放油,不要把油烧得过热,这样炒出来的就很嫩了,这可是我多次实践的心得呦!   先把肉片用油,糖,酒,胡椒粉,松肉粉腌10分鈡,后加入生粉拌匀,把锅烧热下油爆炒.....【详细】
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