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美味鸡翅尖的做法大全怎么做好吃的鸡翅尖?

2019-7-8 | 来源:美食网 | 点击:

导读:   导读:美味鸡翅尖的做法大全,怎么做好吃的鸡翅尖?小炒鸡翅尖的做法属于家常菜谱、主要原料是鸡翅;手工艺是炒、制作简单,以下是小炒鸡翅尖的做法。   小炒鸡翅尖的原料:鸡翅400克   小炒鸡翅尖的配料:青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、   小炒鸡翅尖的调料:蒸鱼鼓...

  导读:美味鸡翅尖的做法大全,怎么做好吃的鸡翅尖?小炒鸡翅尖的做法属于家常菜谱、主要原料是鸡翅;手工艺是炒、制作简单,以下是小炒鸡翅尖的做法。

  小炒鸡翅尖的原料:鸡翅400克

  小炒鸡翅尖的配料:青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、

  小炒鸡翅尖的调料:蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克

  美味鸡翅尖的做法大全

  1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;

  2、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用;

  3、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状;

  4、净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄;

  5、下入豆鼓;

  6、下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火;

  7、收至水分八成干时,开盖;

  8、下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可。

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