欢迎光临美食网

云南美食过桥米线的美丽传说

2019-4-19 | 来源:美食网 | 点击:

导读:     相传滇南蒙自县城外有一个湖,湖中心有个小岛,有个书生到此读书备考,但因埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常,书生身体日见消瘦,贤妻十分心疼。    有一次,妻子杀了肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍觉温热,便用当地人喜...

 

    相传滇南蒙自县城外有一个湖,湖中心有个小岛,有个书生到此读书备考,但因埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常,书生身体日见消瘦,贤妻十分心疼。


    有一次,妻子杀了肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍觉温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美。


    后来,书生金榜题名,念念不忘妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”。

上一篇:“蛆虫”再次惊现西红柿

下一篇:没有了!